Tôm hùm sống – vua của các loại hải sản

Tôm Hùm

Nếu để nói loại tôm nào khiến nhiều người xao xuyến nhất thì đó chính là tôm hùm. Tôm hùm được biết đến là vua của các loại hải sản. Chúng chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao và rất tốt đối với sức khỏe con người. Giá tôm hùm sống cũng có sự khác biệt rất xa so với các loại tôm khác và không phải ai cũng có điều kiện để mua. Có rất nhiều loại tôm hùm khác nhau và giá của chúng cũng sẽ khác nhau. Bạn nên nhận biết chính xác từng loại để mua đúng loại tôm với mức giá phù hợp.

Các loại tôm hùm phổ biến tại Việt Nam

Ở Việt Nam hiện nay có 5 loại tôm hùm phổ biến mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp cũng như tìm mua.

Tôm hùm bông (tôm hùm sao)

Tôm hùm bông sinh sống ở miền Nam Trung Bộ của Việt Nam

Tôm hùm bông sinh sống ở miền Nam Trung Bộ của Việt Nam – Ảnh minh họa: Internet

Tôm hùm bông là loại tôm hùm của Việt Nam. Chúng sinh sống chủ yếu ở các vùng biển miền Nam Trung Bộ, khu vực biển Nha Trang, Ninh Thuận, Bình Thuận. Kích thước của loại tôm hùm này phổ biến sẽ từ 30 đến 35cm, cá biệt có con dài 50cm. Trọng lượng trung bình của chúng là 1,5 đến 1,8kg có những con đạt tới 4,5kg.

Vỏ của tôm hùm bông có màu xanh nước biển pha với màu xanh lá cây. Đầu của chúng và càng sẽ có các đốm màu cam. Giữa lưng và các đốt bụng sẽ có dãy ngang màu nâu hoặc đen và 1 đến 2 đốm màu kem hoặc trắng tương ứng 2 bên bụng.

Thịt tôm hùm bông được xếp vào loại hảo hạng với độ thơm ngọt, dai chắc, nhiều canxi, giá trị dinh dưỡng cao. Giá tôm hùm bông sẽ giao động từ 1,6 đến 2,5 triệu đồng/kg tùy vào kích cỡ. Giá tôm hùm bông đông lạnh sẽ còn rẻ hơn.

Tôm hùm Canada (tôm hùm Alaska)

Tôm hùm Alaska được nhiều người Việt tìm kiếm

Tôm hùm Alaska được nhiều người Việt tìm kiếm – Ảnh minh họa: Internet

Tôm hùm Canada hay còn được gọi với cái tên khác là hùm Alaska là một trong những loại tôm được nhiều người Việt biết đến như một loại hải sản thượng hạng. Sở dĩ được gọi với cái tên như vậy là vì chúng sống ở vùng biển Alaska của đất nước Canada xinh đẹp. 

Đặc điểm của loại tôm hùm này là có càng lớn, phần thân dài và đuôi nhìn hơi cơ bắp. Trọng lượng của tôm hùm Canada khá lớn với khoảng trung bình từ 1 đến 3 kg/con. Có con có thể lên tới 6kg.

Vị của thịt tôm hùm Canada sẽ giống như thịt cua chứa không ngon bằng như tôm hùm Việt. Vì vậy mà giá của chúng rẻ hơn ở mức từ 900.000 đồng đến 1.200.000 đồng/kg và được nhiều người Việt lựa chọn.

Tôm hùm baby

Tôm hùm baby là tôm loại nhỏ nhưng ăn khá ngon

Tôm hùm baby là tôm loại nhỏ nhưng ăn khá ngon – Ảnh minh họa: Internet

Là loại tôm hùm cỡ nhỏ khoảng 3 đến 8 con/kg. Phần thịt của chúng khác dai và chắc. Gạch màu vàng ươm vị béo ngậy rất bổ dưỡng. Giá bán tôm hùm baby sẽ khoảng 500 đến 800  nghìn đồng/kg.

Tôm hùm sen (tôm hùm xanh)

Tôm hùm sen

Tôm hùm sen – Ảnh minh họa: Internet

Đây cũng là loại tôm hùm nhỏ nhưng thịt không ngon bằng hùm baby. Vỏ ngoài của chúng có màu xanh lá. Trên lưng có màu xanh pha viền trắng. Xúc tu pha màu hồng cánh sen nên thường gọi với tên là tôm hùm sen.

Kích thước dài nhất chúng có thể đạt được là 30cm. Giá bán của loại tôm hùm này khoảng 700.000 đồng/kg.

Tôm hùm tre

Tôm hùm tre - Ảnh minh họa: Internet

Tôm hùm tre – Ảnh minh họa: Internet

Là loại tôm hùm có màu cỏ giống như màu của những cây tre ngà nên chúng được gọi với cái tên này. Thịt tôm khá săn chắc, thơm ngon. Có chứa nhiều axit béo, canxi, vitamin B12 rất tốt cho sức khỏe. Kích thước của loại tôm này sẽ từ 0,4 đến 1,2 kg/con. Giá bán giao động từ 800.000 đến 1.200.000 đồng/kg.

Địa chỉ bán tôm hùm

Chọn địa chỉ bán tôm hùm sống đảm bảo uy tín, chất lượng chắc chắn không phải là điều đơn giản. Trước nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng thì mặt hàng này cũng không thể tránh khỏi việc trà trộn hàng kém chất lượng vào bán để lãi cao.

Một địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua đó chính là WinUp Seafood. Bạn sẽ tìm được những sản phẩm tôm hùm tươi sống, đảm bảo chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay. Winup đặc biệt chú trọng vào cung cấp các loại tôm hùm là: tôm hùm Nha Trang, tôm hùm baby, tôm hùm xanh, tôm hùm ngộp.

Với điều kiện sống như hiện nay thì việc ăn tôm hùm không còn là điều quá xa vời nữa. Để đảm bảo mua được tôm hùm sống, bạn hãy chọn địa chỉ cung cấp uy tín, chất lượng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *